Buffet froid à 45,90€

(min 20 personnes)

- Pêche à la mousse de thon  - Demi tomate aux crevettes grises 

- Assiette norvégienne (saumon, elbot et truite fumée) 

- Saumon en Belle Vue 

- Œufs mimosa 

- Rôti de bœuf 

- Carpaccio de bœuf 

- Rôti de porc à l’ananas 

- Pâté campagnard 

- Jambon de Parme aux fruits de saison 

- Ailerons de poulet au paprika 

- Assortiment de cochonnailles 

- Salade italienne 

- Pommes de terre vinaigrette 

- Crudités fraîches:

             - Tomates mozzarella
             - Concombres, feta
             - Carottes râpées
             - Céleri rave râpé
             - Haricots verts vinaigrette
             - Choux - fleurs vapeur
- Trois sauces variées

-Buffet pains et beurre (supplément de 2 € / personne) 

- Jambon à l’os sur grille (pour plus de 100 personnes)